10 de febrero de 2026

La Comisión Nacional de la Competencia (Conacom) lleva a cabo un proceso investigativo a siete frigoríficos para analizar posibles acuerdos y restricciones en el mercado de ganado bovino para faena. Carlos Giménez, ministro del MAG, se refirió sobre esta situación que busca dar “tranquilidad” tanto al productor como al consumidor.

La importación de carne, especialmente de costilla bovina desde Brasil, comenzará a expandirse este año con la entrada de más empresas al negocio, lo que podría generar una mayor competencia y eventualmente una baja en los precios al consumidor, según señaló Joaquín González, vicepresidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu).

El presidente de la República, Santiago Peña, se prepara para viajar a Emiratos Árabes Unidos, luego que este aprobara la compra de carne paraguaya. Este será el segundo viaje del mandatario en el mes, recordando que anteriormente fue a Davos, Suiza, para la firma de la “Junta de la Paz”.

El aumento del precio de la carne llevó al Gobierno a analizar la importación del producto como mecanismo de contención. Desde el sector supermercadista señalan que una mayor oferta puede beneficiar al consumidor, siempre que la medida se aplique con reglas claras y controles.

El próximo lunes auditores internacionales visitarán frigoríficos, puestos sanitarios y establecimientos ganaderos para habilitar la exportación de carne bovina y animales vivos. Es la primera vez que este mercado visita Paraguay.

La firma del acuerdo Mercosur–Unión Europea (UE) abre nuevas oportunidades para el comercio agroalimentario y, en particular, para la carne paraguaya, consolidando estándares sanitarios que impulsan el posicionamiento de Paraguay en el mercado europeo, sostuvo José Carlos Martín, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).