El saltimbocca, un plato clásico italiano, combina sabores único. Descubrí cómo preparar este exquisito manjar en casa, con una receta fácil y rápida que impresionará a tus comensales en cualquier ocasión.

Bife a la plancha: el paso a paso para que te quede perfecto

Rouladen de ternera, un plato de Alemania.

Rinderrouladen: receta simple para disfrutar de esta delicia alemana en casa

Pastoreo Voisin: la técnica que cuadruplica la producción de carne

Descubrí cómo preparar el auténtico cachopo asturiano en casa

Zapallitos rellenos con arroz, carne y vegetales: la receta fácil de hoy

Ambiente festivo con personas de pie al fondo, mientras se cocinan costillas en estructuras metálicas rodeadas de leña humeante.

Naranjal: Más de 7.500 personas disfrutaron de la tradicional Fiesta de la Costilla

NARANJAL. Miles de personas participaron este domingo en la 22ª edición de la tradicional Fiesta de la Costilla, una de las principales celebraciones gastronómicas y culturales del departamento de Alto Paraná. El evento coincide con el 36º aniversario de fundación del distrito, que se conmemora cada 26 de julio.

El asado de carne vacuna es tradicional en muchas familias paraguayas. En Taiwán, la carne paraguaya se consume en otras presentaciones y los cortes para guisos tienen más demanda.

Carne paraguaya: este es el precio que paga el consumidor de Taiwán por los cortes vacunos

Para el Paraguay, Taiwán es uno de los principales destinos de exportación de la carne. ¿Cuánto paga un consumidor taiwanés por los cortes vacunos paraguayos? Los directivos de una tienda boutique en Taipéi revelan los detalles sobre los precios, los gustos locales y los desafíos logísticos.

Argentina: consumo de carne vacuna cae a mínimos por menor poder de compra

BUENOS AIRES. El consumo de carne de res en Argentina cayó a su menor nivel en lo que va de este siglo por la pérdida de poder adquisitivo de los hogares, de acuerdo a un informe sectorial difundido este lunes.

Persona en overol claro y guantes, inspecciona reses colgadas en entorno industrial iluminado con luces fluorescentes.

Carne paraguaya: ¿cuándo se podrá exportar a México y Turquía?

El titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal habló de cómo están avanzando las negociaciones y auditorías para abrir los mercados de México y Turquía a las exportaciones de carne bovina paraguaya.

Taiwán es el cuarto comprador de carne bovina paraguaya.

Nuevos mercados para carne y lácteos

El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, destacó las oportunidades que tiene Paraguay para ampliar sus exportaciones de carne y productos lácteos, con varios mercados en proceso de negociación. Mientras comentó que avanzan auditorías sanitarias con México y Turquía. Recientemente en el marco de Cooprolanda, el titular del Senacsa analizó el potencial del sector lácteo y de los productos cárnicos de Paraguay.