Clásico mousse de dulce de leche, el postre que no puede faltar en tu recetario

Mousse de dulce de leche.ABC Color

Receta rápida de mousse de dulce de leche, una preparación fácil, cremosa y con poquísimos ingredientes.

audima

Cómo hacer un mousse de dulce de leche

Mousse de dulce de leche

  • Plato: Postre
  • Para: Para 8 porciones

Ingredientes

  • 500 gramos de dulce de leche repostero
  • 300 gramos de crema de leche
  • 3 claras de huevo

Elaboración paso a paso

  1. En un bol, batir la crema a punto medio, sin llegar a punto chantillí.
  2. Mezclar con el dulce de leche.
  3. Batir las claras a punto nieve.
  4. Incorporarlas a la mezcla de crema y dulce de leche en forma envolvente.
  5. Colocar en compoteras individuales y llevar a la heladera por 2 horas.
  6. Servir con rulos de chocolate, nueces o almendras.

Mousse de dulce de leche

  • Plato: Postre
  • Para: Para 8 porciones

Ingredientes

  • 500 gramos de dulce de leche repostero
  • 300 gramos de crema de leche
  • 3 claras de huevo

Elaboración paso a paso

  1. En un bol, batir la crema a punto medio, sin llegar a punto chantillí.
  2. Mezclar con el dulce de leche.
  3. Batir las claras a punto nieve.
  4. Incorporarlas a la mezcla de crema y dulce de leche en forma envolvente.
  5. Colocar en compoteras individuales y llevar a la heladera por 2 horas.
  6. Servir con rulos de chocolate, nueces o almendras.

Lo
más leído
del día

Ver Comentarios