02 de diciembre de 2022 a la - 15:10

En el Día Mundial de las frituras: huevo frito por el Chef Ferrián Adriá

Huevo frito.Shutterstock

Receta de huevo frito con consejos del famoso chef español Ferrián Adriá. Cada 2 de diciembre se conmemora el Día Mundial de las frituras; aprendé a hacer una de los platos fritos más famosos.

Cómo hacer huevo frito

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“El lujo es lo que te apetece en cada momento. Pero creo que, aunque sea un tópico, el huevo frito es la receta perfecta. Barato, fácil y una auténtica obra de arte. Es el ravioli líquido soñado”, dice Ferrán Adriá en su libro 70 recetas muy personales.

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