Dieta desintoxicante: tips para dejar atrás los kilos de las fiestas

Es normal subir unos kilos durante las fiestas de fin de año. Pero no te preocupes, pues una dieta desintoxicarte puede ayudarte.

Sensación de saciedad.
Dieta.Shutterstock

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Respetá los horarios y no te saltes ninguna comida ni bebida. No sigas esta terapia si tu peso es inferior al peso ideal, estás en período menstrual, embarazada o en período de lactancia, o te encontrás bajo un estrés extremo, estás tomando una medicación recetada que no debés interrumpir, tenés anemia, diabetes, insuficiencia renal, enfermedad hepática aguda o sufrís de gota. En todos los casos, consultá a tu médico.

Cómo debe ser una dieta desintoxicante

Se pueden tomar libremente agua o infusiones, preferentemente té de hierbas.

Primer día. Tomar 6 vasos de jugo al día. A las 8, 10, 14, 16, 18 y 22 horas. (Jugo de naranja, piña, melón o mandarina, con edulcorante, bien puro). - A las 12 y a las 20 tomar sopa de verduras (zapallo, zapallito, zanahoria y espinaca) y 1 plato de verduras hervidas (zapallo, zanahoria, zucchini o acelga) condimentado con aceite de oliva y vinagre.

Segundo día. Repetir el plan del primer día y agregar a las 10 y 16 horas un yogur descremado chico.- Además de la sopa de las 12 y las 20 horas, agregar una ensalada de verduras frescas (lechuga, berro, rúcula, tomate, espinaca y repollo).

Tercer día. A las 8 horas, comer 1 fruta sólida fresca. A las 10:00, tomar 1 yogur descremado; a las 12:00, tomar la sopa y 1 porción de verduras hervidas al vapor; a las 14:00, un jugo de frutas; a las 16:00, 1 yogur descremado, a las 18:00, un jugo de frutas; 20:00: tomar la sopa y 1 porción de verduras hervidas al vapor. A las 22:00, 1 fruta sólida fresca.

Cuarto día. A las 8:00, 1 fruta sólida fresca; 10:00: 1 yogur descremado y 2 galletitas de salvado; 12:00: sopa, 1 porción de ensalada fresca, 1 huevo duro, 1 rebanada de pan salvado; 14:00; jugo de frutas; 16:00: 1 yogur descremado, 18:00: jugo de frutas; 20:00: sopa, 1 porción de ensalada fresca con atún, 1 rebanada de pan salvado; 22:00, 1 fruta fresca.

Quinto día. 8:00: 1 fruta sólida fresca; 10:00: 1 yogur descremado y 2 galletitas de salvado; 12:00: sopa, 1 porción de fideos diet con salsa de tomates, 14:00: jugo de frutas: 16:00: 1 taza de té con leche y 2 galletitas de salvado; 18:00: jugo de frutas; 20:00: sopa, 1 porción de ensalada fresca y 1 bife mediano (120 gramos); 22:00: 1 fruta fresca.

Sexto día. 8:00: jugo de frutas.; 10:00: 1 yogur descremado; 12:00: sopa, 1 porción de soufflé de acelga; 14:00 jugo de frutas; 16:00: 1 yogur descremado; 18:00: 1 fruta sólida fresca, 20:00: sopa, 1 porción de ensalada fresca con 1 pechuga al horno sin piel; 22:00: jugo de frutas.

Cuáles son las mejores combinaciones de frutas

Manzana, limón y sandía

Manzana y banana

Manzana y limón

Manzana y frutilla

Kiwi y frutilla

Mango y manzana

Mango y naranja

Melón, durazno y kiwi

Melón y mamón

Pomelo rosado y piña

Mandarina y melón

Sandía, manzana y melón

Cuáles son las mejores combinaciones de verduras

Zanahoria y berro

Apio, zanahoria y remolacha

Pepino, remolacha y tomate

Locote verde, lechuga y zanahoria

Espinaca, tomate y apio

Tomate, albahaca y ajo

Tomate, ajo y perejil

Tomate, pepino y cebolla de verdeo

¿Puedo tomar jugos en una dieta desintoxicante?

Tratá de no preparar más zumo del que necesitás para consumir en una vez. Los jugos frescos comienzan a deteriorarse y a perder color rápidamente (por ejemplo: manzana, kiwi, aguacate, zanahoria) y deben consumirse casi en forma inmediata.

Otros jugos (de naranja, pomelo o mandarina) pueden conservarse fríos en la heladera durante no más de 1 día.

Los jugos de limón, sandía y manzana son los mejores para una dieta de desintoxicación.

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