31 de julio de 2026 a la - 13:00
Carrulim: una receta diferente para espantar la mala onda con sabor
Receta de carrulim, el trago paraguayo que cada 1 de agosto se consume en 7 tragos para ahuyentar todo lo malo. Hoy te mostramos una versión más chic.
Cómo hacer carrulim
Más allá de la receta tradicional, te mostramos cómo hacer un carrulim gourmet que vas a saborear como un cóctel más.
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Receta realizada por
Atilio Almeida
Ingredientes
- 45 mililitros de caña blanca paraguaya
- 20 mililitros de zumo de limón
- 15 mililitros de almíbar de almendras
- 3 cucharaditas de miel de abeja
Elaboración paso a paso
- Diluir la miel de abeja con la caña y jugo de limón
- Agregar el almíbar, hielo y decorar con limón deshidratado y ramita de ruda –que se puede dejar macerar en caña por unas horas antes–.
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