Coctelería

cada 19 de junio se celebra el Día Mundial del Martini y por eso te mostramos la receta para prepararlo. Este trago es un símbolo de sofisticación y buen gusto. Este trago es un clásico atemporal, favorito de figuras icónicas como James Bond, quien prefería el suyo “agitado, no revuelto”.

Receta de un trago con historia, el vesper. No te pierdas la oportunidad de brindar hoy mismo con un trago delicioso como este.

Cada 3 de junio se celebra el Día Internacional del Sommelier, una fecha impulsada por asociaciones del sector para reconocer a quienes profesionalizan el servicio del vino y acercan al público la cultura vitivinícola. No es solo un brindis: también es una excusa para mirar qué hay detrás del “buen paladar” y, sobre todo, para comprar mejor.

El Glühwein es un clásico europeo. Se trata de vino tinto calentado con canela, clavo de olor, naranja y azúcar. Es probablemente el trago invernal más icónico del hemisferio norte y te invitamos a prepararlo esta noche en casa para entrar en calor.

Lo que hoy se sirve con hielo, rodaja de limón y una ginebra premium empezó como un intento serio —y a menudo desesperado— por frenar una enfermedad que diezmaba tropas y poblaciones enteras: la malaria. El agua tónica, sinónimo de aperitivo, tiene raíces en un tratamiento amargo y en una cadena de innovaciones que va del boticario al bar.