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Gastronomía
27 de febrero de 2026 a la - 06:00

Gratén de papas y jamón: receta fácil y deliciosa para impresionar

Papas gratinadas.Shutterstock

El gratén de papas y jamón, un plato reconfortante y sencillo, combina la suavidad de las papas con el sabor intenso del jamón. Hoy descubrirás cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso.

Por ABC Color

Cómo hacer gratén de papas y jamón

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Gratén de papas y jamón

  • Para: Para 2 personas

Ingredientes

  • 2 papas medianas
  • 200 gramos de jamón cocido
  • 200 mililitros de crema de leche
  • 50 centímetros cúbicos de leche
  • 150 gramos de queso en fetas
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de almidón de maíz
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • Sal y pimienta

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