07 de abril de 2026 - 06:00
Receta fácil en freidora de aire: pollo relleno con espinaca y queso
Hoy aprenderás a preparar pollo relleno con espinaca y queso en air fryer. Este método no solo es rápido, sino que también garantiza una textura jugosa y deliciosa, ideal para un almuerzo o cena perfecta en menos de 30 minutos.
Cómo hacer pollo relleno con espinaca y queso en air fryer
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Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 2 tazas de espinaca fresca
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 6 palillos
Elaboración paso a paso
- Abrir las pechugas en forma de mariposa sin llegar a separarlas por completo.
- Sazonar las pechugas por dentro y por fuera con la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el pimentón.
- Rellenar cada pechuga con la espinaca y el queso mozzarella.
- Cerrar las pechugas y asegurar los bordes con los palillos.
- Precalentar la freidora de aire a 190 °C durante 3 minutos.
- Pincelar o rociar las pechugas con el aceite de oliva.
- Cocinar las pechugas en la freidora de aire a 190 °C durante 12 minutos.
- Voltear las pechugas y cocinar a 190 °C durante 4 minutos más.
- Reposar las pechugas durante 3 minutos antes de retirar los palillos y servir.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 2 tazas de espinaca fresca
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 6 palillos
Elaboración paso a paso
- Abrir las pechugas en forma de mariposa sin llegar a separarlas por completo.
- Sazonar las pechugas por dentro y por fuera con la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el pimentón.
- Rellenar cada pechuga con la espinaca y el queso mozzarella.
- Cerrar las pechugas y asegurar los bordes con los palillos.
- Precalentar la freidora de aire a 190 °C durante 3 minutos.
- Pincelar o rociar las pechugas con el aceite de oliva.
- Cocinar las pechugas en la freidora de aire a 190 °C durante 12 minutos.
- Voltear las pechugas y cocinar a 190 °C durante 4 minutos más.
- Reposar las pechugas durante 3 minutos antes de retirar los palillos y servir.