La ciudad conocida como la cuenca lechera, del departamento de Ñeembucú, Isla Umbú, celebró hoy 162 años de reorganización fundacional y lo celebró con una gran fiesta a orillas de la laguna Capilla, tratándose un hermoso escenario natural donde las personas disfrutaron de un buen momento con asado a la estaca y la exquisita sopa paraguaya.
Los artistas hicieron vibrar al público presente con un buen repertorio variado, Los Ídolos de Piribebuy, Raulito Alonzo y su conjunto chamamecero, Eduardo Silva el príncipe del Chamamé, Pablo Ríos y su conjunto y el grupo 11 grados fueron algunos de los artistas que subieron al escenario.
Historia
Según el intendente municipal Jorge Marecos, el nombre de la ciudad proviene del árbol ombú, que en épocas anteriores abundaba en la zona y que la denominación de la isla es por ser un lugar rodeado de esteros.
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Continuando con su relato, Marecos refirió que fue don Carlos Antonio López, quien envió una nota con fecha 2 de 1860 al jefe político de Villa del Pilar, don Martín González, para que den el acuerdo con el entonces juez de paz local don Miguel Hermosa, y que estas autoridades convocaron a los vecinos del lugar para una junta general para la elección de un lugar para la creación de la iglesia y fue el 8 de agosto la fecha que quedó para recordar reorganización fundacional de la ciudad.
Industrializar la leche
La mayoría de los pobladores de esta localidad, aproximadamente el 90%, se dedican al rubro del tambo lechero, cuyos ingresos dependen exclusivamente de la venta de quesos y leche.
Al respecto, el jefe comunal indicó que este rubro mantiene a cientos de familias y que por ahora muchos jóvenes decidieron estudiar las carreras ingeniería agronómica o licenciatura en agropecuaria buscando de esta manera mejorar el trabajo de “tambería” en la zona.
El jefe comunal solicitó al gobierno departamental y nacional a que miren al trabajo de los productores y que en vez de comprar leche para la merienda escolar de otros puntos del país, que se procese la materia prima en esta localidad y así distribuir productos de primera calidad en todas las escuelas.
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“Seguimos en ese afán de trabajar con los productores, seguimos siendo la cuenca lechera del Ñeembucú, el 90 % nos dedicamos a la producción de leche. Esa es nuestra fuente de ingreso, producimos leche y queso, nuestro reclamo es siempre el mercado, hay mucha gente joven quiere seguir con la producción, pero es muy compleja la situación”, sostuvo.
“Creo que la gobernación o la Entidad Binacional Yacyretá deberían de invertir y así se pueda contribuir con nosotros, si la gobernación está gastando una suma sideral comprando leche para la merienda escolar que viene del Chaco paraguayo, cual podría ser la posibilidad de instalar una fábrica acá y darle un valor agregado y podemos trabajar con los distritos aledaños como Humaitá, Desmochados, Gral. Díaz, tenemos ese sueño y tenemos gente capacitada para eso”, finalizó.