9 de agosto de 2026

La cosecha de maíz en Paraguay avanza en un 60% con una expectativa de producción cercana a los 6 millones de toneladas. Mientras los trabajos en el campo continúan, el sector sigue de cerca los rendimientos, la calidad del grano y los factores que pueden definir el resultado final.

El sector agrícola paraguayo está expectante de los resultados que puedan obtenerse este año en los distintos cultivos. En lo que hace referencia a las superficies, el Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio) presentó un informe que revela el panorama de siembra de soja, arroz y maíz.

Una Semana Santa tradicional del campo paraguayo incluye preparaciones típicas como la chipa y la sopa paraguaya, pero también hay platos como el rora kyra (a base de harina de maíz) que son deliciosos. Te mostramos cómo hacerlo.

En la poscosecha paraguaya, el silo dejó de ser un mero depósito para convertirse en una unidad de gestión dinámica. Con una proyección nacional que busca superar los 11 millones de toneladas de soja, 1.3 millones de toneladas de arroz y 1.2 millón en trigo, la eficiencia en el acopio define quién captura los mejores márgenes del mercado.
