maíz

Los productores esperan una súper zafra de maíz en Alto Paraná. Hasta el momento, el clima es óptimo, pero todo depende de que no se registre un frío extremo hasta mediados de junio.

En Alto Paraná se registran lluvias intermitentes desde el fin de semana, con importantes acumulados en algunas zonas. Actualmente, los cultivos de zafriña, como el maíz y la soja, se encuentran en pleno desarrollo de granos; mientras tanto, una importante cantidad de parcelas ya se prepara para la siembra de trigo.

Los datos de la Ventanilla Única de Exportación (VUE) reflejan una mayor colocación de productos en los mercados internacionales, lo que impulsa el dinamismo del sector agrícola. En el primer trimestre del año se registraron repuntes en los envíos de cereales, oleaginosas y algodón.

El sector agrícola paraguayo está expectante de los resultados que puedan obtenerse este año en los distintos cultivos. En lo que hace referencia a las superficies, el Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio) presentó un informe que revela el panorama de siembra de soja, arroz y maíz.

Una Semana Santa tradicional del campo paraguayo incluye preparaciones típicas como la chipa y la sopa paraguaya, pero también hay platos como el rora kyra (a base de harina de maíz) que son deliciosos. Te mostramos cómo hacerlo.