18 de abril de 2022 - 17:32
¿Cena liviana? No te pierdas esta receta de brochetas de verduras
Un menú práctico y de bajas calorías para la cena después de unos días de mucha comida es una buena idea. Prepará hoy mismo estas brochetas de verduras y recuperá poco a poco la silueta.
Cómo hacer brochetas de verduras
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Receta realizada por
Myriam Vera
Ingredientes
- 150 gramos de locote rojo
- 100 gramos de locote verde
- 150 gramos de zucchini
- 100 gramos de tomate cherry
- 100 gramos de champiñones
- Aderezo
- 1 cucharada de salsa kétchup
- 1 cucharada de aceto balsámico
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mostaza
Elaboración paso a paso
- Cortar los locotes y el zucchini en trozos regulares, y los champiñones por la mitad.
- Armar las brochetas alternando las verduras.
- Mezclar los ingredientes del aderezo y pintar las brochetas con esta mezcla.
- Colocarlas en una placa para horno y hornearlas por 10 minutos. Servir con salsa.
Receta realizada por
Myriam Vera
Ingredientes
- 150 gramos de locote rojo
- 100 gramos de locote verde
- 150 gramos de zucchini
- 100 gramos de tomate cherry
- 100 gramos de champiñones
- Aderezo
- 1 cucharada de salsa kétchup
- 1 cucharada de aceto balsámico
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mostaza
Elaboración paso a paso
- Cortar los locotes y el zucchini en trozos regulares, y los champiñones por la mitad.
- Armar las brochetas alternando las verduras.
- Mezclar los ingredientes del aderezo y pintar las brochetas con esta mezcla.
- Colocarlas en una placa para horno y hornearlas por 10 minutos. Servir con salsa.