12 de mayo de 2022 a la - 16:30

No te pierdas esta receta de paté de zanahorias perfecto para untar

Paté de zanahorias.Shutterstock

Si buscás algo liviano para untar como entrada este paté vegano de zanahorias es perfecto para vos. Es muy fácil de hacer y combina con todo tipo de panificados salados.

Por ABC Color

Cómo hacer paté de zanahorias

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Receta realizada por

Juan Monzón

Paté vegano de zanahorias

Ingredientes

2 zanahorias grandes cocidas
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
1 taza de nueces picadas
Albahaca fresca
Pimienta y sal

Elaboración paso a paso

Hervir las zanahorias limpias con su piel.
Luego triturarlas con el mixer junto con los ajos picados, aceite de oliva a gusto, nueces y albahaca, hasta lograr consistencia de pasta. Salpimentar a gusto.

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