No te pierdas esta receta de paté de zanahorias perfecto para untar

Si buscás algo liviano para untar como entrada este paté vegano de zanahorias es perfecto para vos. Es muy fácil de hacer y combina con todo tipo de panificados salados.

Paté de zanahorias.
Paté de zanahorias.Shutterstock

Cómo hacer paté de zanahorias

Paté vegano de zanahorias

Ingredientes

  • 2 zanahorias grandes cocidas
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • 1 taza de nueces picadas
  • Albahaca fresca
  • Pimienta y sal

Elaboración paso a paso

  1. Hervir las zanahorias limpias con su piel.
  2. Luego triturarlas con el mixer junto con los ajos picados, aceite de oliva a gusto, nueces y albahaca, hasta lograr consistencia de pasta. Salpimentar a gusto.
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