Expertos del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA) se reunieron el martes último con autoridades Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), con miras a definir una nueva auditoría al sistema de producción ganadera y de carne bovina para este año, según anunció ayer el presidente del ente, doctor José Carlos Martin.
La ganadería paraguaya tiene hecha gran parte de la tarea con relación a las nuevas exigencias de Europa, por eso hay confianza en que se mantendrá abierto ese mercado para la carne, opinó el doctor Pedro Galli, de la ARP.
Desde la producción y la industria de la carne bovina del Paraguay, unidos con las autoridades del Poder Ejecutivo y Legislativo de nuestro país, se espera que en la Cámara de Representantes de los EE.UU. prime la razón y se revierta el proyecto de ley que existe en el Congreso norteamericano contra el Paraguay, respecto a la carne.
Autoridades del Ejecutivo y del Congreso Nacional, con directivos de gremios de la cadena de la carne, unidos en una causa nacional y desde la Cancillería, pidieron que los representantes legislativos de EE.UU. no castiguen a un aliado político, respeten la institucionalidad del USDA y no prohíban el ingreso de nuestra exportación de carne a su mercado, sin tener fundamento técnico-científico.
La exportación de carne bovina mantuvo buen ritmo al cierre de marzo, en comparación con el mismo periodo del año pasado, según informó el Senacsa.
Si el Paraguay ha accedido a la habilitación para exportar carne vacuna al mercado de EE.UU. fue porque ha sido capaz de demostrar y poseer las condiciones que impone esa nación, así como a los 17 países que tienen esa posibilidad, y no es porque seamos o no aliados geopolíticos estratégicos, dijo el presidente de la Comisión de Carne, de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Dr. Mario Balmelli.