exportacion de carne

Video: Exportación de carne paraguaya a Estados Unidos
Imagen de uno de los platos de carne bovina que se sirvió en un acto de promoción en Taiwán, organizado por la embajada paraguaya en dicho país, con participación de varias instituciones, años atrás, y que hoy está cobrando frutos.
Un sector del stand de Paraguay, en la feria Anuga, en Alemania. Un cheff preparando asado, de cortes premium de la carne paraguaya, para la degustación de los catadores de las diversas firmas compradores, de distintos países del mundo, que llegan a la muestra.
El buen manejo de los animales en el momento de su embarque, traslado y llegada al frigorífico son importantes para que el animal no sufra golpes que luego demeritarán la calidad de la carne.
Paraguay debe crecer en producción bovina,  aumentar hato, mejorar aún
 más en calidad de carne y abrir más  mercados.
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El escenario del primer cuatrimestre de este año muestra una variación negativa en términos de divisas en la carne bovina.
El embajador José Chih-Cheng Han, durante su discurso ante  productores, industriales y autoridades, en la cena de degustación de la carne porcina paraguaya, en su residencia.
La  carne es uno de los principales rubros de exportación de nuestro país, que este año está registrando caída en ingreso de divisas, según el informe del Senacsa.
La embajadora de Paraguay en México, Gloria Amarilla; el titular del Senacsa, Dr. José Carlos Martin; el presidente de la Organización Mundial de Salud Animal (Senacsa), Dr  Hugo Idoyaga; con las autoridades de Senasica, de México.
La ganadería es uno de los pilares de la economía del Paraguay.