La miel de abejas tiene varias propiedades beneficiosas para el organismo y además es deliciosa. Aprovechá para hornear las mejores recetas con miel de abeja, como una torta de miel y unas galletitas de avena y miel.
Batir la manteca pomada e ir incorporando los huevos de a uno. Agregar la canela y la ralladura de naranja. Incorporar de a poco la miel y batir continuamente.
Agregar la harina y el bicarbonato tamizados e ir añadiendo el jugo de naranja a medida de batir lentamente.
Colocar en un molde enmantecado y enharinado. Hornear a 180 grados entre 45 min y 1 hora.
Desmoldar y dejar enfriar.
Bañar con un glasé hecho de miel de abeja con azúcar impalpable y canela a gusto.
Receta realizada por
Alma Valinotti
Torta de miel de abeja
Plato:Postre
Ingredientes
2 unidades de huevos
100 gramos de manteca
1 cucharada de canela en polvo
Ralladura de naranja a gusto
500 centímetros cúbicos de miel de abeja
125 centímetros cúbicos de jugo de naranja
500 gramos de harina 0000
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Elaboración paso a paso
Batir la manteca pomada e ir incorporando los huevos de a uno. Agregar la canela y la ralladura de naranja. Incorporar de a poco la miel y batir continuamente.
Agregar la harina y el bicarbonato tamizados e ir añadiendo el jugo de naranja a medida de batir lentamente.
Colocar en un molde enmantecado y enharinado. Hornear a 180 grados entre 45 min y 1 hora.
Desmoldar y dejar enfriar.
Bañar con un glasé hecho de miel de abeja con azúcar impalpable y canela a gusto.