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Gastronomía
17 de febrero de 2026 a la - 14:35

Date un gusto con esta espuma fría de chocolate: una bebida refrescante y saciadora

Milkshake de chocolate.Shutterstock

El calor está para bebidas refrescantes, sabrosas y con buena textura. Optá por un milkshake de chocolate súper premium y disfrutá de la tarde de una forma diferente.

Por ABC Color

Cómo hacer un licuado de chocolate

Lea más: Solo dos ingredientes: cómo hacer una mousse de chocolate usando solo agua y cacao

Milkshake de chocolate

  • Plato: Trago

Ingredientes

  • 1/2 kilo de helado de chocolate
  • 1/2 taza de leche fría
  • 1 clara
  • 2 cucharadas de azúcar

Elaboración paso a paso

  1. Licuar 1/2 kilo de helado de chocolate con 1/2 taza de leche fría.
  2. Incorporar 1 clara batida a nieve con 2 cucharadas de azúcar.
  3. Mezclar y servir en vasos altos.

Lea más: Chocolate: por qué fue considerado un alimento pecaminoso en la gastronomía antigua

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