Snacks saludables: cómo hacer “bites” crocantes de pollo en la freidora de aire

Cómo hacer snacks crocantes de pollo

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Cortar el pollo en trozos tipo bocado de 2 a 3 centímetros.
Batir el huevo con el yogur en un bol.
Mezclar el panko con el parmesano, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en otro bol.
Pasar cada trozo de pollo por la mezcla de huevo y yogur.
Rebozar cada trozo en la mezcla de panko, presionando para que se adhiera.
Precalentar la freidora de aire a 200 °C durante 3 minutos.
Pincelar o rociar la canasta con el aceite de oliva.
Colocar los bites en una sola capa, sin amontonarlos.
Cocinar durante 10 minutos a 200 °C.
Dar vuelta los bites y cocinar 4 a 6 minutos más hasta que estén dorados y bien cocidos.
Dejar reposar 2 minutos antes de servir.

Cortar el pollo en trozos tipo bocado de 2 a 3 centímetros.
Batir el huevo con el yogur en un bol.
Mezclar el panko con el parmesano, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en otro bol.
Pasar cada trozo de pollo por la mezcla de huevo y yogur.
Rebozar cada trozo en la mezcla de panko, presionando para que se adhiera.
Precalentar la freidora de aire a 200 °C durante 3 minutos.
Pincelar o rociar la canasta con el aceite de oliva.
Colocar los bites en una sola capa, sin amontonarlos.
Cocinar durante 10 minutos a 200 °C.
Dar vuelta los bites y cocinar 4 a 6 minutos más hasta que estén dorados y bien cocidos.
Dejar reposar 2 minutos antes de servir.