Entre góndolas improvisadas con fiambres, vinos y helados, el Hotel Dazzler se convirtió días pasados en una vidriera comercial. Ahí, 56 empresas argentinas –de bodegas a firmas de alimentos saludables– no buscaban una venta puntual. Buscaban un lugar permanente en la góndola paraguaya. Mantuvieron 400 reuniones con 50 empresarios paraguayos.
El sector vitivinícola llegó con fuerza: 13 bodegas exploraron oportunidades de negocio. Alimentos procesados, productos sin TACC y artículos gourmet completaron la oferta. Para los empresarios argentinos, la cercanía geográfica y cultural con Paraguay pesó tanto como las cifras.
Y las cifras respaldan la apuesta. En 2025, 2.098 empresas argentinas realizaron exportaciones hacia Paraguay. En junio de 2026 exportaron US$ 162 millones, un aumento del 137% respecto al mismo periodo de 2025. La misión comercial buscó sumar al mapa exportador a firmas más pequeñas, de alimentos y bebidas, que hasta ahora no habían cruzado la frontera.
A nivel global, Argentina durante el primer semestre de este año aumentó sus exportaciones un 24,4% respecto al 2025 y redujo sus importaciones (-3,9%). En relación con el comercio con Paraguay, mantiene una balanza deficitaria de US$ 1.532 millones.
Sin gluten, con la mira en la región
Gabriel García Fauré llegó representando a Nutrifood Company, firma que desarrolla alimentos para combatir la malnutrición infantil. Paraguay es su primer destino dentro de una misión comercial internacional.
“Las tendencias mundiales de alimentación terminan llegando a los mercados latinoamericanos”, explicó García Fauré. Por eso, dijo, conviene entrar antes de que la competencia se adelante. La empresa detecta un nicho creciente en productos libres de gluten e innovadores.
Si el desarrollo comercial resulta favorable, Nutrifood no descarta producir en Paraguay. García Fauré señaló las ventajas impositivas del país frente a Argentina como un factor de peso para una eventual radicación productiva, algo que evalúan recién después de validar la demanda local.
Veinte años de trayectoria, Amandau abrió la puerta y una planta en la mira
Pehuenia Alimentaria SRL llegó con otra escala. La empresa, especializada en insumos para heladerías y cafeterías, procesa 1.000 toneladas de fruta al año y comercializa casi 4.000 toneladas de producto terminado. Entre sus clientes figuran cadenas como Grido, Freddo y Luciano.
“Tenemos 20 años de trayectoria y trabajamos con una amplia parte del mercado argentino”, contó Lola Rossi, de Marketing. La firma ya tiene un cliente en Paraguay, Amandau, vínculo que impulsó su participación en la misión.
Rossi identificó similitudes en los hábitos de consumo entre ambos países. La estrategia inicial pasa por sumar un distribuidor local que consolide la marca, aunque la visita también dejó otra posibilidad sobre la mesa: instalar una planta en Paraguay. “Encontramos alternativas atractivas que vamos a presentar al directorio”, adelantó.
Pehuenia exporta a Chile, Bolivia, Perú y Uruguay, y apuesta a seguir internacionalizándose. Entre las tendencias que sigue de cerca están el crecimiento del pistacho y la combinación entre heladería y pastelería, como las tortas heladas. La apuesta de la empresa es ingresar a Paraguay con innovación, calidad y servicio –los mismos pilares que, según Rossi, sostienen su negocio en Argentina– y anticiparse al consumo antes de que cambie.
Dieciocho años produciendo vino y primera vez en Paraguay
Lucas Abihaggle, de Labi Vinos Soberanos, pisó Paraguay por primera vez. Con 18 años de experiencia en producción de vinos y fuerte vocación exportadora, sobre todo hacia Estados Unidos, llegó a explorar un mercado nuevo.
La cercanía cultural con Paraguay y los hábitos de consumo ligados a la carne juegan a favor de su portafolio, que se despliega en tres marcas: Capítulo 7, blancos, tintos y rosados livianos; El Perseguidor, vinos de mayor cuerpo, y Octaedro, la línea de guarda.
“Una misión comercial facilita el contacto con compradores y socios, pero el producto tiene que responder a lo que espera el consumidor”, advirtió Abihaggle. Su estrategia incluye acompañamiento posventa y visitas periódicas a los mercados donde ya vende.
Sus uvas provienen de Luján de Cuyo, Agrelo, Valle de Uco y el norte de Mendoza. La selección de productores y de métodos de elaboración depende del perfil que busca lograr en cada etiqueta. Desde 2008 trabaja con uvas orgánicas, bajo una visión que combina economía, ecología y sociedad como pilares del negocio, y que también forma parte de su carta de presentación ante los importadores.
Comercio, pero también raíces para crecer
La misión comercial confirma algo más que el interés puntual de 56 empresas y 400 reuniones: muestra a Paraguay como una plaza con potencial para alimentos, bebidas e inversión productiva. El hambre de mercado es mutuo.
Los empresarios argentinos que pasaron por el Dazzler la semana pasada buscan relaciones de largo plazo. Varios de ellos, además, evalúan una eventual radicación productiva en el país, la señal más clara de que esta misión no se agota en una ronda de negocios, y algo transaccional, sino que hay mucho por hacer con socios argentinos que buscan mercado y raíces seguras donde crecer.