16 de agosto de 2026

Un pastizal natural paraguayo rinde entre 30 y 35 kg de carne por hectárea. Con el Pastoreo Racional Voisin (PRV), ese número puede llegar a 400 kg. El ingeniero Braulio Quevedo, especialista en el sistema, explica cómo el manejo planificado de las pasturas multiplica la productividad sin disparar los costos.

La AFD presentó Procampo Verde, un nuevo instrumento de financiamiento para el sector agropecuario que busca acompañar inversiones productivas con enfoque sostenible. La iniciativa apunta a facilitar el acceso a recursos para que productores incorporen mejoras y tecnologías en sus sistemas de producción.

Senacsa dio por concluido el segundo periodo de vacunación contra la fiebre aftosa correspondiente a 2026. Según el reporte difundido inmunizaron más de 4 millones de bovinos. Las mayores coberturas se dieron en Concepción, Boquerón y Presidente Hayes.

Las vacaciones de invierno están a la vuelta de la esquina y una de las actividades que siempre figura en la agenda de las familias para compartir un día juntos es el recorrido por la Expo, que en esta edición ofrecerá, según los organizadores, una variada propuesta.

La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) respaldó la postura defendida por el presidente Santiago Peña durante la cumbre del Mercosur y sostuvo que una distribución más justa de los cupos de exportación fortalecerá la integración regional y el potencial exportador de todos los socios.

En la industria cárnica, donde la eficiencia, la trazabilidad y la competitividad son cada vez más determinantes, la tecnología dejó el rol secundario para convertirse en pieza clave en la estrategia empresarial. En ese escenario, la figura del ingeniero tecnológico adquiere una relevancia fundamental para garantizar la continuidad operativa y acompañar el crecimiento.