12 de agosto de 2024 a la - 16:21
Así podés preparar un flan de café, receta en pocos pasos
Receta de flan de café, un postre sabroso que no puede faltar en tus opciones de sobremesa.
Cómo hacer un flan de café
Lea más: Seguí este paso a paso y disfrutá de un sabroso flan de queso
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharada de café instantáneo
- ½ taza de azúcar para el caramelo
Elaboración paso a paso
- Preparar el caramelo en un molde de flan, verter el azúcar en el molde y llevar al fuego, cuando tome color dorado distribuir por todas las paredes y reservar.
- Batir las yemas y los huevos, verter la leche, mezclar e incorporar la leche condensada y el café, mezclar hasta obtener una preparación homogénea y verter en el molde acaramelado.
- Llevar al horno precalentado a 180 ºC en baño María durante una hora. Para comprobar si está cocido, introducir un cuchillo, si este sale seco está listo para retirar.
- Dejar enfriar en la heladera durante 3 horas antes de desmoldar. Servir bañado con el caramelo.
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharada de café instantáneo
- ½ taza de azúcar para el caramelo
Elaboración paso a paso
- Preparar el caramelo en un molde de flan, verter el azúcar en el molde y llevar al fuego, cuando tome color dorado distribuir por todas las paredes y reservar.
- Batir las yemas y los huevos, verter la leche, mezclar e incorporar la leche condensada y el café, mezclar hasta obtener una preparación homogénea y verter en el molde acaramelado.
- Llevar al horno precalentado a 180 ºC en baño María durante una hora. Para comprobar si está cocido, introducir un cuchillo, si este sale seco está listo para retirar.
- Dejar enfriar en la heladera durante 3 horas antes de desmoldar. Servir bañado con el caramelo.