10 de noviembre de 2026

En la tierra del tereré, las importaciones de café y el consumo crecieron, y cada vez se abren más cafeterías al mes. Café Quinto, fundada en 2021, procesa 28 toneladas al año, llega a más de 230 locales en todo el país, desde 2026 es Empresa B certificada y tiene la licencia Marca País Paraguay.

Un nuevo estudio de la Asociación Estadounidense del Corazón revela que consumir hasta cinco tazas diarias de café americano puede ser beneficioso para la salud cardiovascular, haciendo hincapié en sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Pero no se trataría de cualquier café. Aquí te contamos.


Pedir un café en pleno vuelo y notar que “no sabe igual” no es una manía sino una combinación de física de la cabina, fisiología humana y decisiones culinarias forzadas por la logística aérea. En tierra, el café se apoya tanto en el gusto como —sobre todo— en el olfato. En el aire, esa ecuación cambia.
