“Estamos organizando una charla dirigida a los jóvenes y estudiantes denominada conociendo Brahman, una charla que está organizada por la comisión de jóvenes, para conocer a los animales”, indicó Mario Pereira, invitando a jóvenes y estudiantes mañana a partir de las 14:00 en el pabellón Brahman.
Los niños también tendrán una oportunidad para compartir con los animales. “El miércoles 19 de julio a las 15:00 para los niños invitamos a conocer el baby brahma, un concurso de dibujo y jugar un poco con los animales para que los hijos de criadores y visitantes intercambien relación con los Brahman”, agregó entre las actividades de este sector para público general.
No obstante también también pusieron gran empeño en organizar actividades específicas, como el juzgamiento de los mejores animales y su venta. El año pasado un macho de esta raza tenía un precio de G. 18 millones y una hembra rondaba los G. 20 millones.
Como criadores, ellos apuntan a que la carne de Brahman sea cada vez más consumida. Manuel Bobadilla, presidente de la asociación, afirmó que su sector tuvo un crecimiento de 10% mensual en el mercado, lo que habla bien de la calidad de la carne. El año pasado se faenaron unas 130.000 cabezas de esta raza y buscan por sobre todo afianzar la carne Brahman en el mercado local, antes de apuntar a la exportación.
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Los criadores de esta raza además trabajan para recibir en 2020 el congreso internacional del rubro.