Paraguay, con la peor nutrición de Sudamérica

Se suele decir que nuestro país produce tanto alimento que podría satisfacer a toda la población; pero la realidad es otra. La Organización de las Naciones Unidas dio a conocer un mapa interactivo en que se muestra que Paraguay tiene un alto índice de malnutrición y hambre, solo superado por Guatemala.

Nuestro país tiene un índice del 25,5% de subnutrición. Este índice se basa en una estimación de la proporción de la población que no tiene acceso a un aporte calórico suficiente para llevar una vida saludable. Es decir, las personas se alimentan mal o simplemente pasan hambre.

Para dar una idea, Paraguay está al nivel de los países africanos. Angola, Chad, Kenia y Uganda tienen casi el mismo índice de nuestro país. Corea del Norte es, por ejemplo, otro país que también está en ‘rojo’ con un 32% de subnutrición.

Este índice se registró entre el 2010 y el 2012. “Aunque la alimentación es la necesidad más básica para la supervivencia, una de cada ocho personas en el mundo, en promedio, se acuesta todas las noches con el estómago vacío”, señala el informe.

Irónicamente, nuestro país fue, en 2012, el tercero a nivel regional en exportar carne. También es el cuarto exportador mundial de soja. Para este año se espera un alto crecimiento económico en vistas a cosechas favorables. Pero los problemas siguen siendo otros, como el sistema de distribución de riqueza y la generación de empleos.

Puede ver el 'mapa del hambre' de Naciones Unidas en este enlace.