Productores porcinos piden reforzar controles

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Productores del sector porcino advirtieron sobre el ingreso presuntamente irregular de cerdos vivos a través del Brasil y piden a las autoridades competentes reforzar los controles, por los riesgos que implica especialmente en el ámbito de la salud.

A través de un video, un productor de la Cooperativa Unión Curupayty, integrante de la Alianza Comercial e Industrial Cooperativa SA, dejó registro del ingreso de un camión con una importante cantidad de cerdos desde el Brasil por Salto del Guairá y, que de acuerdo al relato del denunciante, el destino final sería Asunción.

En ese sentido, el licenciado César Ross, de la Cámara Paraguaya de Exportadores, señaló que están al tanto de la situación y que, como gremio, se viene denunciando ya desde el 2016. En este caso particular, Ross señaló que la coyuntura cambiaria en el Brasil y el excedente del producto cárnico favorecen al ingreso.

No obstante, advirtió que esto genera un problema económico para los que trabajan en regla y un riesgo para la salud al consumir carne sin las certificaciones correspondientes, conforme a la legislación. “Aparte del perjuicio para el fisco, porque deja de percibir ingresos, hay un perjuicio sanitario, porque no conocemos el origen”, remarcó.

Ross recordó que Paraguay cuenta con mejor estatus sanitario en carne porcina en comparación con Brasil, cuya carne está vedada en varios puntos. Sin embargo, la permeabilidad de las fronteras y la corrupción también influyen en el tránsito irregular de carne por el territorio nacional.

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El dirigente gremial espera que, a partir de este hecho, se redoblen los esfuerzos de las autoridades competentes, que la policía reaccione ante las alertas, se efectúen controles cruzados y, en mayor medida, castigar la corrupción en los entes de vigilancia.