El evento se inició el 5 de mayo y se extiende al 10 de este mes. De acuerdo a los informes remitidos por el MAG, el grupo visitó ayer el Departamento de Ciencias y Tecnologías Agro-Alimentarias, en la Universidad de Bologna. Ahí se interiorizaron del trabajo que se hace en los centros de estudios sobre diferentes puntos de la producción agrícola.
También mantuvieron reuniones con el asesor de Agricultura de la Región Emilia Romagna, Simona Caselli, y con los expertos de la zona para intercambiar experiencias que ayuden a mejorar los procesos agrícolas.
Entre los temas abordados, mencionaron el sistema agroalimentario regional y la evolución de la asistencia técnica en Emilia Romagna, en el sector hortifrutícola.
Igualmente, prevén visitas a Conserve Italia, empresa líder en Europa con el sector de la transformación de los productos agrícolas, con el objeto de conocer de cerca el proceso de incorporación de valor agregado a los productos rurales de manera a incorporarlos en la producción local.
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En los últimos días en Italia, la delegación compatriota participará de la inauguración de la feria Macfruct 2019, una de las ferias más importantes de Europa, donde están presentes profesionales que operan en el sector de las frutas y hortalizas en Italia y Europa.
En esa feria, según el informe, participan empresas involucradas en toda la cadena de suministro de 11 sectores: semillas, fitomejoramiento y viveros, tecnologías de cultivos, producción, comercialización y venta al por menor, maquinaria de procesamiento, materiales de embalaje, corte fresco, fruta seca, logística y servicios.
“Esta visita forma parte de nuestro compromiso con los productores y con el mejoramiento de la calidad de la producción agrícola”, manifestó al respecto el titular del MAG, Denis Lichi.