La actividad como cada año, se llevará a cabo en la Plaza de Aguas, ubicada en las calles Azara y 14 de Mayo. El Karu Guasu, de carácter gratuito, iniciará a partir de las 11.00 del domingo 7 de agosto, y se realiza en conmemoración a los festejos patronales por el 241º aniversario de la ciudad de San Lorenzo, que se celebra el 10 de agosto.
La actividad consiste en ofrecer un plato de tallarín, acompañado de jugo y panificados a pobladores de escasos recursos, en especial trabajadores de las calles.
Esta será la sexta edición en que se lleva a cabo la actividad.
La doctora Marisa Brunelli, una de las organizadoras de la iniciativa, explicó que el objetivo es que éstas personas también se sientan parte de las celebraciones. Recordó que el santo patrono Lorenzo, justamente fue martirizado por ser defensor de los pobres.
La comisión Barrios Seguros está integrada por vecinos de los barrios San Blas, San Francisco, San José y San Pedro. Ayer viernes, los representantes del grupo vecinal se dedicaron a cortar carne y vegetales, de manera a tener los ingredientes listos para preparar la salsa, que acompañará a la pasta.
Por resolución N° 2308/2016, la Intendencia Municipal, declara asueto oficial en la jurisdicción de San Lorenzo el miércoles 10 de agosto. Por otra parte, el rezo del santo rosario se inicia a las 17:45 y seguidamente se llevará a cabo la santa misa, en la Catedral de San Lorenzo. La celebración eucarística continuará todos los días, en el marco del novenario.
La misa central del miércoles 10 será presidida por el obispo de San Lorenzo, Monseñor Joaquín Robledo, a partir de las 8:00, en la explanada del templo. Por otro lado, en la plaza Marcelina Insfrán se instaló la romería y casillas para la venta de minutas y bebidas, entre otros productor. La plaza está ubicada en la calles Coronel Romero, entre Defensores del Chaco y Coronel Bogado. Ya desde los días previos a los festejos tradicionales, la gran afluencia de comerciantes y compradores contribuye al caos vehicular en el microcentro de la ciudad.