En el mismo se pudo ver al reconocido chef y presentador explorando acerca de su tatara-tatarabuelo que vivió en Paraguay a mediados del siglo XIX, al tiempo de saborear las diferentes opciones gastronómicas que brinda nuestro país, como un caldo de surubí, una empanada, un lomito y un asado en diferentes escenarios. “Es un lugar muy original, muy amigable y completamente desconocido”, destacó el presentador, al tiempo de remarcar que se encontró con un país diferente al que esperaba.
En el capítulo, se pudo ver además a Bourdain recorriendo el cementerio de la Recoleta, el río Paraguay a bordo de una embarcación, al tiempo de ofrecer un vistazo a la historia de nuestro país.
Anticipando la emisión del programa, la cadena también dedicó varios artículos a nuestro país en su página web, incluyendo uno en el que califica a la sopa paraguaya como “un delicioso error”.
No obstante, a través de las redes sociales varios compatriotas calificaron de decepcionante el capítulo, ya que aseguran que se presentó al país como en ruinas.
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