Menos agua en los cultivos

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Un estudio de la Universidad de Illinois Urbana-Champaign (EE.UU.) ha demostrado que es posible “engañar” a las plantas para reducir el uso del agua en los cultivos un 25%, lo que permitiría resistir los periodos de sequía y optimizar el consumo.

El experimento elevó los niveles de una proteína de la fotosíntesis (PsbS) para “engañar” a los estomas de la planta, células oclusivas que permiten la entrada y salida del agua, y hacer que se cierren para evitar la salida.