Mariano Llano, propietario del lugar, destacó que “en Enriqueta se reflejan nuestra cultura y nuestras tradiciones, en un ambiente en el que mostraremos lo típico, tanto en gastronomía como en lo artístico”.

Doris Penoni, directora de marketing de la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur), entidad que apoya la apertura del local, expresó: “Este restaurante es una muestra de lo que el sector público con el privado pueden hacer unidos, promoviendo un espacio dirigido al sector turístico internacional así como al turismo receptivo”.

El lugar, de estilo rústico, cuenta con una exposición permanente de cuadros del artista plástico Osvaldo Albert.
El horario de atención es de martes a viernes de 11:00 a 15:00 y de 19 a 23:30. Los lunes se abre solo en el horario de 11:00 a 15:00.
Parte del menú consiste en chipas, chipa guasu, sopa paraguaya hechas en el tatakua, y se podrá disfrutar de sabores elaborados en cocina a leña y la olla de hierro.