En el 2018 se exportaron unas 35.000 toneladas de almidón de mandioca, a un precio promedio de US$ 600 la tonelada, generando unos US$ 21 millones de divisas, según los datos que dio ayer el empresario del sector industrial almidonero, Hans Regier, director de la Compañía de Desarrollo y de Industrialización de Productos Primarios S.A. (Codipsa). Fue en el marco de la reunión que mantuvo con el ministro de Agricultura y Ganadería, Denis Lichi. Regier refirió que este año, con la disminución del precio internacional del almidón, y el aumento del precio de la mandioca, se presentan desafíos para el sector industrial.
El empresario propuso la necesidad de intensificar los planes de aumento de la productividad y rendimiento en la producción del tubérculo. “Buscamos lograr una estabilidad en la producción y una mejor productividad en las fincas. Hoy mejoró mucho la imagen del productor de mandioca, porque se sabe, se experimentó y se vio que con la mandioca se puede ganar mucho dinero”, indicó Hans Regier.
Por su parte, el ministro Denis Lichi indicó que la producción de mandioca forma parte de los siete rubros que priorizará el MAG.
