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22 de Abril de 2018

 

En el Chaco, apuestan al zapallo

PUERTO FALCÓN, Dpto. de Presidente Hayes (Rocío Portillo, corresponsal). Productores frutihortícolas de esta localidad han apostado este año al cultivo de zapallo de la variedad kabutia, y esperan llegar a una producción de 49 toneladas para comercializarlos en los centros de abastecimiento, especialmente en el Mercado de Abasto de Asunción.

Según el técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Emilio Insfrán, los productores del comité “Falcón Trabaja” han tenido una ardua tarea de siembra y cuidado de la plantación. En principio lo hacen en un predio de siete hectáreas. “El MAG ayudó a los productores con el arado de la tierra y las técnicas de conservación, además de la colocación comercial del zapallo; la comuna donó las semillas y los productores pusieron la mano de obra para el cultivo”, indicó.

Insfrán resaltó que se trata de un rubro de renta sustentable para los productores, debido a su alta demanda en el mercado nacional. “Tras varios estudios, se comprobó que esta especie de zapallo es factible en el suelo árido del Chaco; de ahí viene la resistencia y rentabilidad del producto para los agricultores”, señaló.

La presidenta del comité, María Lucia Tomassi, dijo que es la primera vez que se dedican a plantar esta especie de zapallo. “Ahora está floreciendo la planta, y para julio tendremos las primeras cosechas de kabutia. Lo bueno es que ya contamos donde comercializar”, concluyó.

 
 

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