El informe preliminar del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) correspondiente a los primeros siete meses de este año revela que se exportó menor cantidad de carne bovina comparando con el mismo periodo del año pasado.
Los datos señalan que del 1 de enero al 31 de julio de este año se exportaron 132.687 toneladas, y el ingreso en dólares fue de 574.528.791.
En el mismo periodo del año pasado se exportaron 148.402 toneladas, lo que produjo un ingreso a nuestro país de US$ 632.409.797.
La diferencia es de -10,59% menos en pesos, y -9,15% en divisas.
Rusia y Chile siguen siendo los principales mercados de la carne bovina paraguaya. Rusia compró en los primeros siete meses de este año 57.419 toneladas, lo que produjo un ingreso de US$ 208.591.376. En tanto que Chile compró en el mismo periodo 39.062 toneladas, lo que generó el ingreso de US$ 190.641.170.
Los demás mercados son: Brasil, Israel, Vietnam, Taiwan, Kuwait, Kazajstan, Hong Kong, Líbano y Uruguay.
La explicación del motivo por el cual la exportación de carne bovina no mejora con respecto a cifras del año pasado estaría en la suspensión dispuesta este año de varios frigoríficos por parte de Rusia y de Chile.
Entre ellas se puede mencionar Frigorífico Concepción, Guaraní, Frigonorte, Frigochaco, entre otras plantas industrializadoras de la proteína roja.
En los primeros siete meses de este año se exportaron 1.018 toneladas de carne, menudencia y despojo de ave, lo que generó un ingreso de US$ 2.447.053. Los principales compradores fueron Rusia y Vietnam.
Se exportaron 1.398 toneladas de carne, menudencia y despojo de cerdo, generando un ingreso de US$ 4.139.367. Rusia compró el 98% y Vietnam 2%.