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Sin embargo, el crecimiento de los envíos de productos y subproductos pecuarios este año, hasta el 31 de marzo, es mayor en un 54% si se los compara con el mismo periodo del 2012.
La diferencia mayor con relación al primer trimestre del año pasado es porque a esa altura todavía no se notaba la paulatina recuperación de las exportaciones pecuarias, que se hizo visible hacia el fines de ese año.
Midiendo en toneladas las exportaciones pecuarias al cierre del mes pasado, tenemos 82.027, cifra que representa un 14% de crecimiento con relación a las 71.721 toneladas que se habían comercializado en el exterior en el primer trimestre del 2011.
En el 2012, el volumen exportado en ese concepto y en igual periodo fue 49.330 toneladas. En peso las exportaciones de productos y subproductos pecuarios de este año con respecto al primer trimestre del año pasado es comparativamente 66% superior.
En cuanto a las exportaciones exclusivamente de carne bovina tenemos que, en el primer trimestre de este año, se registraron 45.888 toneladas y en US$ FOB 233,9 millones, que constituyen un crecimiento del 7%, tanto en peso como en valor, en comparación con los datos del primer trimestre del 2011.
Sin embargo, en comparación con los datos de los primeros tres meses del año pasado, los envíos de carne bovina este año son mayores en un 45% en peso y en un 51% en valor.
Nuestros mercados más importantes para a carne son Rusia, Brasil, Israel, Hong Kong, Chile, Angola, Libano, Vietnan, Kuwait y Palestina. Rusia compró 31.451 toneladas por US$ FOB 158.401.105.