El presidente del CEA, Marcos Pereira, destacó que el tema vendrá como anillo al dedo, porque se necesita aumentar los vientres a nivel nacional, mejorar los índices de producción de vientres, el porcentaje de preñez de esas vacas y el peso de destete, entre otros aspectos de la ganadería.
Informó que el congreso ofrece capacitación y transferencia de tecnología agropecuaria, donde el traspaso es de información veraz, real y oportuna, buscando trasponer las fronteras del conocimiento.
Los temas que serán desarrollados hoy en las conferencias son: “Sanidad en rodeos de cría, merma y enfermedades reproductivas”; “Ochenta años de selección genética en rodeos y planteles especialmente adaptados a la ganadería tropical y subtropical”; “Evaluación del desempeño de desmamantes machos enteros y castrados en Gatton Panic en Chaco Central”; “Fundamentos y beneficios de acortar el periodo de primer servicio de vaquillas”. También figura en el programa, conferencias sobre la experiencia en Estancia Palo Haya, región Oriental; “Transformando la cría en un sistema lucrativo e impacto de la nutrición del rodeo de cría sobre la productividad futura”.
Las exposiciones estarán a cargo de destacados conferencistas nacionales e internacionales, expertos en genética, sanidad y nutrición animal.
“Consideramos que el tema de cría y mejoramiento genético nos viene como anillo al dedo, porque necesitamos aumentar los vientres a nivel nacional, así como también mejorar los índices de producción de los vientres, el porcentaje de preñez de esas vacas y el peso de destete”, dijo Pereira.
Agrego que todo eso se debe a que la invernada se volvió muy intensiva y cada vez se están terminando en menor tiempo los animales que están en las pasturas. “Entonces, cada vez precisamos más terneros que repongan esa invernada”, expresó el presidente del CEA. También señaló que existe un déficit de terneros en el mercado que hace que suban los precios y que la invernada se torne más costosa. Aseguró que la manera de mejorar esos índices de preñez y peso destete es mejorando la genética.
Valoró las tareas de posicionamiento de las diferentes razas, lo que contribuye a mejorar la calidad genética que es lo que se está ofreciendo actualmente al mercado interno y externo. En ese sentido, opinó que de esa manera se contribuye al sustancial mejoramiento de la calidad de la carne producida, lo que lo convierte a Paraguay en potencial competidor en los mejores mercados cárnicos.
“Pero sí necesitamos una mayor promoción para que realmente ingresemos como carne premium al exterior. Lo fundamental es mantener los mercados que ya tenemos ganados, buscar más cupos en la Comunidad Europea e intentar entrar a Estados Unidos”, puntualizó.