Piden, entre otras cosas, administrar un cupo de exportación de carne por parte del Mercosur a la Unión Europea de 160.000 toneladas por año. La organización presidida por el representante de Uruguay, Daniel Belerati, pidió además que el producto sea definido como “carne bovina enfriada o congelada in natura, con posiciones arancelarias 0201 y 0202, respectivamente”, y que el nivel arancelario intracuota sea del 0% y la implementación, en forma integral, desde el primer año de ejecución del acuerdo 

Otro aspecto que solicitaron los productores e industriales del sector cárnico es un incremento anual acumulativo del volumen físico de las exportaciones del 10%. Belerati señaló que las condiciones son propuestas de esta forma porque la carne bovina es considerada como producto sensible.