Provisión de bananas para merienda escolar

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La reglamentación del uso de las bananas en la merienda escolar, establece, entre otros requisitos, que esas frutas deben llegar en buenas condiciones a las escuelas, en tiempo y forma. Además, dispone que se incluya un mínimo de dos bananas por alumno y al menos tres días a la semana según la disponibilidad.

Aquello lo estipula el decreto reglamentario de la Ley 6277, según se explicó en una reunión en el Ministerio de Agricultura y Ganadería, el jueves último, de la que participaron representantes de sectores involucrados.

El decreto también hace referencia al tamaño, maduración, tiempo de cosecha, registro del productor, empaquetador, madurador, así como el transporte del producto. Según los datos, la provisión de frutas de bananas destinadas a la merienda escolar estará a cargo de aproximadamente 2.000 productores de este rubro, de los departamentos de Caaguazú, Cordillera y San Pedro.