El precio del ganado disminuyó cerca del 18% en los últimos meses, de US$ 3,3 por kilo (novillo) bajó a US$ 2,70 por kilo, afectando la rentabilidad productiva, señaló el economista Manuel Ferreira. Explicó que el fuerte resurgimiento de la competencia argentina y la coyuntura monetaria brasileña estaría obligando a ajustar los precios locales. Además, la cercanía del invierno genera un cíclico exceso de oferta de ganado gordo. “El precio está bajando para el invernador, pero el de la invernada está cada vez más alto, por las muchas pérdidas de terneros en repetidas inundaciones en años anteriores. Se estima en unos 700.000 desmamantes malogrados en los últimos cinco años”, acotó. Agregó que el lamentable y reciente siniestro registrado en un frigorífico del Chaco se suma a la situación adversa del rubro, que empeora la demanda de ganado, con posible impacto negativo en el precio.
Dijo que los productores están muy endeudados, estimando que el pasivo global del sector sería de unos US$ 1.600 millones en el sistema financiero. “Hace falta abrir los mercados de EE.UU., China y Japón; autorizar la exportación de ganado en pie para faena, y la importación estratégica de vientres. A su vez, el productor debe evaluar si hace cría o invernada, etc.”, propuso.
Por otra parte, el titular del gremio de frigoríficos, Juan Carlos Pettengill, dijo que la industria sigue firme y fuerte, conquistando mercados, y que esperan llegar al mismo nivel de faena de 2018, que fue de unas 1.900.000 cabezas.
