SAN JUAN BAUTISTA, Misiones (Rafael Marcial Montiel, corresponsal). La ONG Ases trabaja con unas 80 asociaciones de pequeños productores agrícolas, en el marco del proyecto de cultivos de hortalizas y de frutas. El objetivo es mejorar el ingreso familiar con base en la producción de frutas y verduras.
Gabino Agüero, quien coordina el trabajo con los productores, señaló que las asociaciones cultivan verduras en general, lechuga, repollo, perejil, cebollita de verdeo y acelga. También tomate, zanahoria, zapallo, remolacha, locote y todo lo que se pueda plantar en la huerta familiar, además de frutas como el mburucuyá y frutas en general.
Las asociaciones de agricultores con las que trabaja la Ases traen sus productos frescos y ofrecen en feria quincenal en la plaza Boquerón de San Juan Bautista. La ONG tiene convenios con los municipios para incentivar la producción de hortalizas.
Para poder cumplir con todas estas ferias, las asociaciones usan la media sombra, sistema de regadío por goteo, tejido perimetral y herramientas básicas que fueron proporcionadas por la Ases, indicó Agüero, pues contar con infraestructura es de vital importancia para los agricultores.
Gracias a esto, desde junio de 2015 empezaron a trabajar en las ferias y en total ya se realizaron 40 exposiciones de los rubros en la plaza Boquerón. El objetivo es fortalecer las asociaciones al implementar las tecnologías y en el futuro contar con un mercado de abasto para la venta permanente de las hortalizas y frutas, concluyó Agüero.
Áreas de producción
Desde el 2012 se formaron las asociaciones de los productores, en las compañías de Ysypo, Ysypo Potrero, pertenecientes al distrito de San Miguel; compañía Ibáñez Rojas y barrio Paso Naranja, distrito de San Juan Bautista, Misiones. También en las compañías San Antonio y Paracau, distrito de Santa María de Fe del mismo departamento.
En total, según los datos proveídos, existen al menos 80 asociaciones, de las cuales 30 son comités de mujeres horticultoras, cabezas de familia.