Para los que quieran probar algo especial les proponemos estos platos que harán que su mesa se distinga y sea inolvidable. La costilla de cerdo para chuparse los dedos, porque la etiqueta lo aprueba, cuesta G. 95.000 el kilogramo, las romanitas de pescado salen G. 160.000. Y si prefiere algo más elaborado elija el arrollado de pollo a G. 60.000 el kilo. Los carnívoros fijarán la mirada en el medallón de lomito que lo encontramos en un local a G. 152.000 el kilo. Pero si quiere agasajar a su familia con algo sublime, aquí está la pechuga asada de pavo a G. 170.000.
Los golosos se reservan el mejor espacio para los postres, tiéntese con una tarta de frutas a G. 65.000 el kilo. ¿Quedó un lugar en el platito? Comparta con una porción de pavé y dese el gusto de su vida, a G. 75.000. Otros más refinados se acercarán peligrosamente al cheese cake que se ofrece a G. 75.000 el kilo.
Al final de la noche cuando hemos bailado y bajado la comida viene bien un pedazo de pan dulce especial con uvas pasas a G. 35.000 el kilo. Y el premium, con nueces, almendras y baño de nueces, ¡uf! pecado capital, pero una vez al año, no hace daño, en G. 78.000 el kilogramo.
Familia batallón
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En la casa de Susana Cáceres de Altieri, a quien le encanta cocinar para su familia, nunca falta el pavo y un poquito de pasta porque su origen italiano hace que los nietos siempre pidan fideos. Por supuesto, no se olvida de las ensaladas con imaginación cuyos ingredientes son: palmito, piña, choclo, huevo duro condimentado con mayonesa, crema de leche, sal y pimienta. También presenta una exclusiva ensalada de mariscos y cebiche.
En la familia puede que haya una persona que padece diabetes, para ella una ensalada fresca acompañada de una carne sencilla como un lomito, recomienda Susana.
¿Dónde se sentarán? Es mejor ubicar a los niños en una mesa para que compartan junto a sus primos y hermanitos. Luego hay una mesa de los tíos y otra para los abuelos.
Toda la casa está adornada con luces, hay música, las mesas están adornadas con frutas, turrones, y el helado que es el favorito de los chicos. ¡Qué rico!