PARAGUARÍ Paraguarí (Aldo Lezcano, Corresponsal). Productores de esta capital departamental, La Colmena, Yaguarón, Acahay, Ybycuí y otras localidades están en condiciones de proveer frutas y hortalizas, tubérculos y granos para el complemento nutricional en las escuelas de los 17 distritos, si es que el Gobierno implementa un “patrón de juego serio y diferente”, aseguró el presidente de la Asociación Agrícola del Paraguay, Calixto Zárate, conocido productor yaguaronino.
Manifestó que los labriegos están muy consustanciados con la producción frutihortícola, de tubérculos y granos, pero que permanecen estancados por falta de una estrategia adecuada del Gobierno nacional.
Como una de las falencias citó el crédito 70/30 que solamente causa decepciones debido al incumplimiento de las empresas proveedoras, que se quedaron con los cheques.
Alegó que si se tecnifican, son capaces de producir en forma escalonada, pero que lamentablemente no se sienten motivados para realizar inversiones, pues nunca ha habido garantía formal. “Los municipios y gobernaciones siempre adquieren de empresarios intermediarios que generalmente compran a bajos precios. Lo ideal sería implementar estrategias de comercialización directa de productor a consumidor”, dijo Zárate.
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Un conocido productor de La Colmena, Koichi Miyamoto, manifestó que en la zona hay abundancia de frutas, especialmente a partir de mayo. “Solamente un productor empresario, Eduardo Barros, desde mayo hasta diciembre cosecha 150 hectáreas de las mejores variedades de naranjas y mandarinas en la localidad de Isla Alta, zona de la divisoria entre Ybycuí y La Colmena”, detalló Miyamoto.
Refirió que el durazno y el pelón maduran en la segunda quincena de setiembre, hasta parte de noviembre, y que prácticamente en forma paralela ya empieza la cosecha de la ciruela, que va hasta diciembre.
Añade que en los referidos meses hay suficientes frutas con capacidad para abastecer la demanda, que también se pueden complementar con melones y bananas.
Manzana
En cuanto a la manzana, Koichi es el único productor. Tiene 4 hectáreas con frutas muy buenas y dulces, pero menciona que ya no serviría para el postre de los escolares teniendo en cuenta que madura en diciembre, cuando el año lectivo termina.
Por su parte el gobernador de Paraguarí, Miguel Cuevas (ANR), informó que se está implementando ayudas diversas en el sector productivo y que de ser posible la idea es que los productores provean sin tener dificultad para abastecer.
El año pasado 13.500 alumnos fueron beneficiados con el almuerzo escolar, que para este año llegará a 15.000, desde el 14 abril hasta octubre aproximadamente.