El albinismo es uno de los desórdenes genéticos más extendidos entre los humanos y también entre el reino animal y vegetal. La interrogante es saber cómo se manifiesta y por qué. Como en los animales, este fenómeno se caracteriza en las plantas por la ausencia de pigmentos. Sin embargo, en las plantas, esta ausencia es fatal ya que el pigmento que falta es la clorofila, y sin ella una planta albina carece de los medios para elaborar los nutrientes necesarios para su supervivencia y crecimiento.