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El productor es el que elige que tipo de ganado quiere, pero ellos también saben que hay un mercado exigente y se deben ajustar a eso, por lo que últimamente estamos viendo en pista de juzgamiento animales cada vez mas parejos y con diferencias muy pequeñas.
El Brahman dejo de ser una opción de cruzamiento y de solo aportar adaptación, creemos que hace mas de 15 años atrás ya tenemos un animal carnicero, y eso es fruto del trabajo de la gente, estamos todos bajo la misma linea y seguimos por buen camino.
En cuanto a zonas en donde se cría el Brahman, el mismo esta adaptado para cualquier lugar, siempre hay nuevos criadores, en la región Oriental la ganadería va perdiendo terreno, y al venir los productores al Chaco, siempre van a elegir esta raza porque es una de las mejores herramientas. Cuando vemos todo verde esta bien, pero cuando vienen las sequías, ahí vemos el potencial del Brahman.
(*) Jurado en la raza Brahman