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Esta tecnología nació en Suecia y, actualmente, es aplicado en varios países.
En el Paraguay, la Cámara de Fitosanitarios y Fertilizantes (Cafyf), el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) desarrollan un trabajo conjunto para instalar las camas biológicas en el marco de las buenas prácticas agrícolas y el uso y manejo seguro de los defensivos agrícolas. Las primeras experiencias conjuntas en la instalación de camas biológicas están siendo implementadas con pequeños productores de los distritos de Tembiaporã y Tres de Febrero del departamento de Caaguazú.
Actualmente, el Instituto Sueco y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) promueven la adopción de las camas biológicas en América Latina y es Guatemala el país pionero en la adopción de esta tecnología, bajo el liderazgo de la Asociación del Gremio Químico Agrícola (Agrequima).
CAMAS BIOLÓGICAS
De acuerdo a las informaciones proporcionadas por Agrequima, las camas biológicas constituyen un sistema sencillo y accesible para evitar la contaminación del suelo y agua. Consiste en una estructura para acumular, retener y degradar microbiológicamente los excedentes de los defensivos agrícolas.
La misma representa una solución práctica para el manejo de excedentes de mezcla, enjuagar y lavar los equipos pulverizadores manual. De esta manera, es posible evitar la contaminación de suelo y agua.
Ventajas de su implementación - Fácil y cómodo de usar.
- Factible y económica.
- Forma parte de las BPA.
- Compromiso con la agricultura sostenible.
- Respeto de nuestro ambiente.
COMPOMENTES DE UNA CAMA BIOLÓGICA
Para la preparación de una cama biológica es necesario un suelo y paredes impermeables; de esta manera, es posible evitar el contacto del efluente con el suelo adyacente.
Debe estar compuesto de gravilla o canto rodado. Esta es una capa de piedras pequeñas de aproximadamente 10 cm de espesor. Actúa como filtro que evita el paso de restos orgánicos que pueden obstruir el sistema de drenaje.
Asimismo, consta de una biomezcla para retener y degradar los defensivos agrícolas mediante la acción de microorganismos que se desarrollan en ella. Debe contener rastrojos lignificados como paja o rastrojo de maíz; suelo agrícola y compost bien degrado o, incluso, humus de lombriz.
Por último, va el suelo y una cubierta vegetal: puede ser pasto u otra gramínea para aumentar la eficiencia. El sistema debe retener los defensivos agrícolas en la parte superior, mantener la humedad y favorecer la evapotranspiración.
BENEFICIOS
Este tipo de infraestructuras benefician al ambiente, la salud humana y permite un manejo adecuado de los residuos, siendo la práctica de lavado de envases vacíos ya una medida normada en la Ley y aplicada por los productores.
“El uso de las camas biológicas para arrojar los residuos de los pulverizadores mochilas, y el agua de lavado de los envases vacíos, será muy beneficioso para la salud de las personas y el medio ambiente”.
El objetivo del Senave es proponer y establecer medidas de control, de prevención y mitigación del riesgo de los productos fitosanitarios. Por esta razón es importante que los productores puedan replicar estas actividades y empezar a insertar dentro de la malla de las buenas prácticas agrícolas en finca, ya que un buen manejo le da la posibilidad de obtener mejores ganancias con sus productos.
“Es importante esperar un mes como mínimo luego de la instalación de las camas biológicas para empezar a utilizar. En este periodo, los microorganismos presentes empiecen a desarrollarse”.
(*) Coordinador de Programas de Cafyf.
(**) Jefe del Departamento de Evaluación y Mitigación de Riesgos de los Plaguicidas - Senave.