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El presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), Erno Bécker, indicó que el 2018 fue bueno, con precios estables y que este año ven con muchas expectativas ante el elevado volumen de stock del que se dispone. En cuanto a las exportaciones, señaló que el envío al extranjero se realiza entre un 7% y 9% del volumen de la producción y los destinos son Brasil y ocasionalmente Haití y Bolivia, principalmente. “Tenemos una producción diaria de 2.300.000 litros diarios como promedio”, especificó. Por otra parte, Emilio Núñez, de Lactolanda, indicó que uno de los desafíos del sector es mantener a las nuevas generaciones con la tradición de la producción lechera, porque los jóvenes del campo están migrando a las ciudades. Fuente: ABC Color