Invitan a conocer el proceso de elaboración de yerba mate en Itapúa

Esta ciudad, considerada la capital de la yerba mate, invita a conocer el proceso de elaboración de la Ilex paraguariensis, que se divide en dos grandes etapas: la primera que va desde la cosecha hasta la obtención de la yerba mate canchada y estacionada; y la otra que se inicia en el molino, con las distintas presentaciones de los productos para consumir en diferentes maneras.