La producción de vinos en Paraguay

Gerard Buhler (*) Fotos: MATKEI Hace 30 años, en el Paraguay existían aproximadamente 4.000 hectáreas de uva, y la viticultura representaba un rubro interesante, sin embargo, el proyecto no prosperó y actualmente ha decaído notablemente la producción. No obstante, está demostrado que en Paraguay sí se produce vino, y uno de los ejemplos se da en Colonia Independencia.