"Es un gran orgullo para Pyros Wines que nuestro Malbec Barrel Selected, fiel expresión del terruño del Valle de Pedernal haya obtenido este reconocimiento internacional", comentó José Morales, enólogo de Pyros Wines. El Valle de Pedernal se encuentra enclavado a 1400 msnm en un cañón de difícil acceso, entre el cerro que le da nombre al valle y la cordillera de los Andes. Pedernal es un terruño que se caracteriza por un suelo pobre en el que se destaca la presencia de piedras de silice (pedernal) y una gran capacidad para retener agua, lo que junto con una gran amplitud térmica y la disponibilidad de agua proveniente de la cordillera que recorre el valle por ríos subterráneos, aporta las condiciones para el desarrollo de uvas de alta calidad. La ceremonia de premiación del Japan Wine Challenge 2016 está prevista para el 14 de noviembre próximo, en el marco de la feria internacional Vinexpo Tokyo. Allí, será Su Alteza Imperial la Princesa Takamado quien hará entrega de los máximos galardones.
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