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El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) registra en su informe mensual que las divisas por envíos de productos derivados de carne bovina durante los tres primeros meses de este año sumaron U$S 204.459.261, experimentándose una reducción de más de 34% pues en el mismo periodo del año anterior se recaudaron U$S 311.550.474.
Según el informe, la caída en detalle se traduce en 23.762.160 toneladas, teniendo en cuenta que este año se exportaron 60.075.956 toneladas, monto menor a las 83.838.116 toneladas de marzo de 2013.
Senacsa señala que el total de carne bobina exportada a marzo asciende a U$S 137.672.726, incluidas las menudencias que esta vez generaron un valor de U$S 7.240.702.
En referencia a los destinos de la carne bovina paraguaya, Chile sigue acaparando las exportaciones con un con U$S 54.735.693, el segundo mayor receptor es Rusia con U$S 33.460.349 y en tercer lugar se encuentra Brasil con U$S 29.808.946.
Según Senacsa, la causa principal del retroceso en las exportaciones es que Rusia, que tradicionalmente fue el primer y mayor mercado, suspendió entre noviembre y diciembre del año pasado a ocho plantas frigoríficas de nuestro país para la compra de carne.
En este sentido, actualmente una misión de la Unión Europea se encuentra realizando una auditoría iniciada el 1 de abril que se extendería hasta este jueves 10, proceso que podría significar para Paraguay la recuperación del mercado del viejo continente en el sector cárnico.