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La primera presentación será hoy en el Sheraton, de 17:00 a 19:30 y mañana la clase magistral en el Club Radioparque de la ciudad de Encarnación, de 16:00 a 18:30; luego estará en Ciudad del Este y de vuelta en Asunción.
Clases gratuitas de experto chocolatero
El conocido “Chef de Casa”, José Alves, figura de la industria chocolatera Mavalério, llegó a Paraguay para impartir varias capacitaciones gratuitas a estudiantes, aficionados y profesionales del rubro confitero de tres ciudades del país. “Chocolatería para Semana Santa” se denomina el curso que impartirá Alves desde hoy y hasta el próximo viernes abordando temas que hacen al desarrollo de productos en el sector de postres, las tendencias y también nuevas técnicas para el tratamiento del arte en chocolate.
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